Le Remirez De Ganuza Blanco Gran Reserva 2017 Magnum est un vin remarquable qui se distingue par son monovariétal de viura. Les raisins viennent d'Olagar, un site unique de 1,45 hectare à 600 mètres d'altitude, situé à San Vicente de la Sonsierra. Il se prépare par un processus méticuleux incluant un vieillissement en fûts de chêne français pendant 9 mois, lui conférant complexité avant d'être embouteillé et de vieillir 7 années supplémentaires. Il sera prêt à la consommation en 2025, représentant un investissement de qualité.