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Le vin est un mono-cépage de viura élaboré avec des raisins provenant d'Olagar, un lieu-dit de presque 50 ans et 1,45 hectares à 600 m d'altitude à San Vicente de la Sonsierra. Ensuite, il repose en fûts de chêne français pendant 9 mois, suivi de 7 autres années en bouteille, avant d'être mis en vente en 2025. Ce vin est élaboré à Remírez de Ganuza depuis 2013.
Le vin est un mono-cépage de viura élaboré avec des raisins provenant d'Olagar, un lieu-dit de presque 50 ans et 1,45 hectares à 600 m d'altitude à San Vicente de la Sonsierra. Ensuite, il repose en fûts de chêne français pendant 9 mois, suivi de 7 autres années en bouteille, avant d'être mis en vente en 2025. Ce vin est élaboré à Remírez de Ganuza depuis 2013.