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Rento 2017 est un vin rouge de la A.O.C. Ribera del Duero élaboré par Bodega Renacimiento, le projet le plus exclusif de la famille Moro. Il est produit uniquement à partir de Tempranillo provenant des parcelles de Zurita, à Olivares de Duero, avec une sélection très rigoureuse des raisins vendangés à la main et examinés grain par grain pour garantir la qualité maximale.
Après la fermentation, le vin subit un élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne français, suivi d'un long repos en bouteille dans les historiques caves souterraines de la propriété. Ce processus apporte complexité et élégance, tout en conservant l'intensité fruitée caractéristique des grands rouges de Ribera del Duero.
En verre, il présente une profonde couleur cerise avec une robe haute. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, réglisse, cacao et notes épicées, accompagnés de délicates nuances toastées de l'élevage. En bouche, il est ample, structuré et soyeux, avec des tanins mûrs et une finale longue et persistante qui reflète le caractère concentré et raffiné de ce vin de production très limitée.
Rento 2017 est un vin rouge de la A.O.C. Ribera del Duero élaboré par Bodega Renacimiento, le projet le plus exclusif de la famille Moro. Il est produit uniquement à partir de Tempranillo provenant des parcelles de Zurita, à Olivares de Duero, avec une sélection très rigoureuse des raisins vendangés à la main et examinés grain par grain pour garantir la qualité maximale.
Après la fermentation, le vin subit un élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne français, suivi d'un long repos en bouteille dans les historiques caves souterraines de la propriété. Ce processus apporte complexité et élégance, tout en conservant l'intensité fruitée caractéristique des grands rouges de Ribera del Duero.
En verre, il présente une profonde couleur cerise avec une robe haute. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, réglisse, cacao et notes épicées, accompagnés de délicates nuances toastées de l'élevage. En bouche, il est ample, structuré et soyeux, avec des tanins mûrs et une finale longue et persistante qui reflète le caractère concentré et raffiné de ce vin de production très limitée.