Le Riz Dynamite Gran Reserva, de 1 kg, est parfait pour la préparation de riz secs, vieilli pendant 2 ans. Son grain rond se distingue par sa capacité d'absorption et sa texture ferme.
Le Riz Dynamite Gran Reserva de Molino Roca est un produit exceptionnel, soigneusement sélectionné parmi les récoltes les plus explosives et vieillissant pendant deux ans dans les hauteurs de l'Alto Palancia. Ce riz à grain rond et perlé se distingue par sa forte teneur en amylose, ce qui lui confère une grande capacité d'absorption et une texture ferme à la cuisson. Son processus de maturation, effectué dans des conditions contrôlées à faible humidité, lui confère une qualité supérieure, le considérant parmi les meilleurs riz au monde. Avec un temps de cuisson de 18 minutes, ce riz est parfait pour les plats de riz secs et est utilisé par des chefs renommés tels que Dabiz Muñoz, Ángel León et Jordi Cruz. Sans aucun doute, un choix premium pour les amateurs de bonne cuisine.
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