Poids net:

Riz rouge brun à grain moyen, très riche en fibres et en oligo-éléments. Il émane des échos d'arômes de noix

Une fois cuit, il présente une texture croquante qui rappelle les pignons de pin. Résiste à la congélation et à la pasteurisation en conservant un état optimal.

Il peut être congelé et pasteurisé