San Vicente 2018 est un vin rouge exclusif de la DOCa Rioja, élaboré par la Bodega Señorío de San Vicente. Ce vin, issu d'une rare mutation du Tempranillo, se distingue par sa complexité et son élégance, en faisant un choix parfait pour les viandes rouges et les plats traditionnels.
San Vicente 2018 est un vin rouge de la DOCa Rioja réalisé par la Bodega Señorío de San Vicente, reconnue et appartenant à la famille Eguren. Ce vin est élaboré à partir de 100 % de Tempranillo Peludo, une mutation rare du Tempranillo cultivée exclusivement dans les vignobles de San Vicente de la Sonsierra, dans la Rioja Alta. Le processus débute par une vendange manuelle et une sélection rigoureuse des raisins, suivies d'une fermentation dans de petites cuves. Ensuite, le vin est élevé pendant environ 20 mois en fût de chêne français, ce qui lui confère une complexité et un équilibre remarquables. Il se caractérise par un nez intense et élégant, où l'on perçoit des arômes de fruits noirs mûrs, des notes florales et de subtils rythmes épicés et tostés. En bouche, il se présente large et soyeux, avec des tanins fins, une bonne fraîcheur et une finale longue et persistante. C'est un Rioja avec une grande personnalité et un excellent potentiel de garde, idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des plats de cuisine traditionnelle.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez
nous contacter.