Le Sake Daiginjo Honjirushi Sakura est fabriqué à base de prunes, de riz, de sucre et de distillat de canne. Orienté vers les bars à cocktails et les restaurants orientaux. Le Sake Daiginjo Honjirushi Sakura est sec et léger en bouche. Il dégage des arômes de fleurs, de néroli, de beurre et d'herbes.