Les filets de boeuf extra Casa Ortega sont un produit de haute qualité, provenant des parties les plus tendres de l'animal, comme la hanche ou la gigue. Depuis 1939, Casa Ortega s'est dédié à la transformation artisanale de ses viandes, en s'assurant que chaque filet soit préparé au moment de la commande. Ce processus garantit la fraîcheur et un respect total de la matière première. Chaque paquet, contenant 500 grammes, est emballé sous vide pour préserver toutes ses propriétés naturelles et garantir sa conservation. Ce type de viande est idéal pour ceux qui recherchent une option maigre et saine dans leur alimentation, apportant des protéines de haute valeur biologique et des nutriments essentiels comme le fer. Sa texture tendre et juteuse la rend parfaite pour diverses préparations culinaires, d'un barbecue rapide à des plats plus élaborés. Sans additifs et avec une origine contrôlée, ces filets reflètent l'engagement de Casa Ortega envers la qualité et la durabilité en matière alimentaire. Il est recommandé de réfrigérer ou de congeler les filets s'ils ne sont pas consommés immédiatement, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.