Mode de conservation: Conserver au frais entre 0º et 4ºC. À consommer après cuisson complète.
Ce magnifique Tomahawk de boeuf est une coupe élégante du haut de côtes, idéale pour la grillade ou la friture. Provenant des génisses brunes des montagnes de la Dehesa de la Guadaña, à Zamora, il garantit une saveur unique et une qualité premium. Pour un meilleur résultat lors de la cuisson, il est recommandé de le sortir de l'emballage sous vide et de le laisser atteindre la température ambiante quelques heures avant sa préparation.
Le Tomahawk de boeuf est un choix exceptionnel pour les amateurs de viande. Cette coupe, qui allie élégance et saveur, provient des hauts de côtes des génisses brunes élevées dans la belle Dehesa de la Guadaña (Zamora). Le boeuf est nourri d'herbe dans un environnement naturel privilégié, mettant en avant le soin et le respect des animaux, ce qui se traduit par une viande de qualité supérieure. Cette coupe, semblable à un ribeye mais avec une présentation spectaculaire, doit être conservée au frais à des températures de 0º à 4ºC et consommée entièrement cuite. Idéal pour être grillé ou poêlé, le Tomahawk est parfait pour des moments spéciaux en famille ou entre amis. De plus, étant emballé sous vide, il garantit la fraîcheur et la saveur au moment de l'ouverture. Bien qu'elle ne contienne pas d'allergènes, son processus d'élevage et de soin responsable la rend encore plus attrayante. Chaque bouchée est non seulement délicieuse, mais bénéficie également du label de Bien-Être Animal AENOR, qui distingue l'exploitation d'où elle vient.
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