La joue de porc au Pedro Ximénez est un plat traditionnel fait maison de la gastronomie espagnole.

Il est préparé avec 500 grammes de joues de porc cuites lentement dans une sauce à base de vin Pedro Ximénez, d'oignon, de carotte et d'épices.

Le résultat est une viande tendre et juteuse, avec un goût sucré et aromatique grâce au vin utilisé dans la préparation.

Ce plat est très apprécié pour son goût intense et sa texture douce, idéal pour savourer lors d'occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir culinairement à la maison.

Un délice pour les amateurs de bonne cuisine !.

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