Le thé Pu erh Supremo est connu comme le thé des empereurs et a été historiquement utilisé par la haute noblesse. Ce thé se caractérise par son processus de fermentation qui améliore sa conservation et lui confère des propriétés curatives. Sa saveur est terreuse avec une note fumée et, en infusion, il présente une couleur rouge foncé. Il provient de la région de Yunn en Chine et est fabriqué à partir de feuilles de thé rouge.