La levure nutritionnelle de NaturGreen est un produit inactif utilisé comme aliment enrichissant. Elle a une couleur dorée et se présente sous forme de flocons, avec un goût et une texture évoquant le fromage, ce qui en fait un favori dans la cuisine végane. Ce produit, fabriqué par Laboratorios Almond S.L. à Murcie, est parfait pour enrichir des plats tels que des sauces, des salades, des pâtes et des pizzas. Il peut également être saupoudré sur du popcorn, offrant une délicieuse saveur ressemblant à du fromage. Il est exempt de sucres ajoutés, sans gluten et sans lactose, bien qu'il puisse contenir des traces de fruits à coque. Sur le plan nutritionnel, il se distingue par sa haute teneur en protéines (47 g) et est une excellente source de vitamine B12 (44 µg). Idéal pour ceux qui recherchent des alternatives alimentaires nutritives et savoureuses.