Ce fromage de brebis à l'ail noir, fabriqué en Estrémadure, offre une expérience gustative unique. Sa pâte est ferme et lisse en bouche, enrichie de petits morceaux d'ail noir qui ajoutent une touche gourmet à la recette traditionnelle. Le fromage combine des notes sucrées et balsamiques tout en conservant la saveur intense caractéristique du fromage de brebis. Il est vendu à la pièce, avec un poids d'environ 520 à 580 grammes. Idéal pour accompagner des fruits secs, du pain artisanal, du miel ou un verre de vin. Fabriqué avec des ingrédients de haute qualité, y compris du lait de brebis pasteurisé, de l'ail noir, des ferments lactiques et du présure. Il doit être conservé dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur. Parfait pour les plateaux de fromage, les apéritifs et les salades.