L'Huile d'Olive Vierge Extra Hojiblanca Bio d'Oleum Alcazaba offre un voyage sensoriel avec sa couleur verte intense et ses reflets dorés. Élaborée à 100 % avec des olives hojiblanca cultivées biologiquement, elle garantit la pureté à chaque goutte. Cette variété, connue pour sa résistance et sa polyvalence, apporte un équilibre sensoriel impressionnant, commençant par de douces notes d'herbe fraîche et de fruit vert, et culminant avec une légère épice et une amertume élégante. Idéal pour les salades, les légumes et les sauces, il surprend aussi dans les desserts. Sa production à Alhaurín de la Torre, Málaga, selon des méthodes mécaniques à froid, garantit une qualité inégalée. Conservez à l'abri de la lumière pour maintenir la fraîcheur. Avec une acidité de 0,2º et une note de dégustation complexe, cette huile est un bijou culinaire pour les palais les plus exigeants.