Découvrez l'Huile d'Olive Vierge Extra Picual bio d'Oleum Alcazaba, cultivée à Alhaurín de la Torre, Malaga. Cette huile se distingue par sa qualité supérieure, élaborée à partir d'olives Picual 100 % biologiques. Elle possède une saveur robuste avec des notes herbacées et des nuances fruitées de pomme verte et de banane. Idéale pour les salades, les sauces et surprenante dans des desserts. Le processus d'extraction se fait à froid pour préserver ses propriétés naturelles. Disponible en plusieurs formats, cet AOVE est optimal pour une utilisation domestique et professionnelle. Il est recommandé de le conserver à l'abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur. Avec une acidité de 0,2º, il ne contient pas d'allergènes, et sa valeur énergétique est de 3700kj pour 100g. Sa haute stabilité oxydative est due à sa teneur en polyphénols et en antioxydants, en faisant un choix exquis pour les amateurs d'huile de qualité. Il se marie parfaitement avec les légumes et est également idéal pour des plats sucrés comme les brownies. Disponible en formats de 5L, 1L et 250ml, tous offrant une expérience gastronomique pure.