Le jambon 100% ibérique de bellota Cinco Jotas est l'une des plus hautes expressions du jambon ibérique espagnol. Produit à Jabugo, Huelva, ce jambon exclusif provient de porcs 100% ibériques nourris aux glands pendant la montanera et élevés en liberté. Sa préparation artisanale nécessite jusqu'à cinq ans de maturation contrôlée, ce qui lui confère un arôme et une saveur inégalés. Le jambon se présente tranché en sachets de 80g, prêt à déguster ou à offrir. Sa saveur combine des notes de glands, de noisettes grillées et de bois humide, avec un équilibre parfait entre douceur et umami. Coupé en fines tranches, le gras fond facilement dans la bouche, libérant des nuances uniques. Idéal pour des apéritifs simples avec du pain artisanal et de l'huile d'olive extra vierge, ou accompagné de vins espagnols. Ce produit est certifié 100% ibérique de bellota et bénéficie de la mention d'origine protégée Jabugo, garantissant sa qualité exceptionnelle et sa traçabilité.