Découvrez le prestigieux jambon de cebo de campo 100% ibérique de Beher. Ce jambon provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les prairies de Guijuelo, Castille et León, nourris avec des céréales choisies, des herbes et des pâturages. Le soin apporté à leur élevage garantit une viande juteuse avec un goût inégalé. Le processus de maturation artisanal dure entre 32 et 36 mois dans des caves naturelles, permettant au jambon de développer un arôme persistant et une saveur équilibrée, avec un marbrage abondant et une touche sucrée. Il est parfait à déguster en fines tranches avec des vins rouges ou des cavas. Sans gluten, ce jambon offre des protéines de haute qualité et des graisses saines, et est également riche en vitamines B1, E et minéraux essentiels. La conservation appropriée doit être effectuée dans un endroit frais et sec, et une fois découpé, il doit être couvert pour maintenir sa qualité.