Le jambon ibérique Bellota 100 % tranché de Juan Pedro Domecq est un véritable bijou de la gastronomie espagnole. Ce produit unique provient de porcs de race 100 % ibérique Mamellado-Lampiño, presque éteinte et sélectionnée pour sa capacité à convertir les glands et pour son infiltration de graisse, caractéristiques qui offrent un goût et une texture incomparables. Issu de Cortegana, Huelva, sous l'Appellation d'Origine Jabugo, ce jambon est entièrement certifié selon la norme ibérique. Sa coupe à la main et sa présentation dans des écrins élégants sous vide garantissent sa qualité. Idéal à déguster lors de moments spéciaux, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans la semaine suivant l'ouverture du paquet. Ce produit est sans gluten et sa durée de conservation est de 12 mois à partir de la découpe.