L'huile d'olive extra vierge biologique Kylatt, élaborée par Novacoop, est fabriquée à partir d'olives arbequinas récoltées tôt dans les champs du Segrià et des Garrigues. Cette huile est obtenue par pression à froid, préservant ainsi sa fraîcheur et sa concentration en polyphénols. Elle se distingue par son profil fruité vert d'intensité moyenne-haute, avec des nuances d'herbe coupée, d'amande verte et de tomate. Idéale pour une consommation crue, elle accompagne parfaitement des plats comme des salades, du poisson blanc et des légumes rôtis. Ce produit premium de Novacoop est recommandé pour ceux qui recherchent l'authentique essence méditerranéenne dans chaque goutte. Il est également idéal pour terminer des ragoûts ou des soupes, et s'accorde parfaitement avec du fromage Manchego affiné ou de la viande blanche.