Les moules en escabèche 8/12 de Casa Santoña sont un parfait mélange de tradition de conserves et de goût authentique de la mer. Sélectionnées avec soin pour leur grande taille et leur chair ferme, elles offrent une expérience gastronomique intense. La recette traditionnelle d'escabèche, élaborée avec du vinaigre de vin et un mélange d'épices, apporte un contraste parfait entre acidité et tendreté de la moule. Chaque boîte contient de 8 à 12 moules, préservant leur jutosité et leur texture naturelle. Elles sont idéales comme apéritif sur du pain croustillant, dans des salades méditerranéennes, ou accompagnées d'olives et de légumes marinés. Avec une durée de conservation de 18 mois, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec.