210g
La véritable Sauce Brava espagnole, avec l'âme de 1940.
La Sauce Brava Vulpi est un joyau de la tradition gastronomique espagnole. Élaborée selon la recette originale de 1940, elle conserve ce goût inimitable qui a conquis des générations : intense, équilibré et avec juste ce qu'il faut de piquant. Faite avec des ingrédients naturels et le même esprit artisanal d'autrefois, cette sauce incarne la véritable essence espagnole. Idéale pour accompagner des pommes de terre, de la viande, du poisson ou pour donner une touche de caractère à n'importe quel plat.
Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.
Salsa Brava, Vulpi
L'authentique sauce brava espagnole, selon la formule originale de 1940.
Cette Salsa Brava est l'incarnation du goût authentique de l'Espagne : élaborée selon la formule originale depuis 1940, avec des ingrédients sélectionnés et une personnalité propre qui transcende les générations. Idéale pour donner du caractère à vos plats, des classiques patatas bravas aux créations gastronomiques les plus élaborées. Elle est conçue pour ceux qui recherchent une saveur intense, de la tradition et une touche épicée raffinée.
Ingrédients
Eau ; huile de tournesol raffinée ; épaississant ; vinaigre d'alcool ; épices (paprika épicé, ail moulu*, piment de Cayenne moulu, cumin moulu) ; sel ; antioxydant ; acidifiant (acide citrique) conservateurs (sorbate de potassium et benzoate de sodium). *Contient des sulfites.
Sans sucres ajoutés et
sans gluten.
Format
Contenu net : 210 g (pot).
Fiche technique:
Producteur : Vulpi
Origine : Aranjuez (Madrid)
Informations nutritionnelles (pour environ 100 g)
- Valeur énergétique : ~378 kJ / ~93 kcal
- Matières grasses : 7,2 g (dont saturées : 0,9 g)
- Glucides : 7,1 g (dont sucres : 0,6 g)
- Protéines : 0,6 g
- Sel : ~0,1 g
Accords mets & utilisations gastronomiques
- Avec de bonnes patatas bravas classiques, pour revivre le goût madrilène le plus authentique.
- Sur des viandes grillées : un filet de cette sauce apporte de la personnalité et du piquant élégant.
- Sur des poissons ou fruits de mer avec des touches méditerranéennes, pour jouer avec le contraste et la texture.
- Dans des plats créatifs de fusion : tacos, burritos, salades tièdes... lorsque vous souhaitez introduire un caractère ibérique.
- Aussi dans des sauces composées : mélangez-la avec de l'ail doux, de la mayonnaise légère ou du yaourt grec pour "dipper".
Allergènes
Ne contient pas de céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine, épeautre ou leurs hybrides) ni dérivés. Ne contient pas non plus d'œufs, de crustacés, de poissons, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque, de céleri, de moutarde, de sésame, de lupin ni de mollusques. Peut contenir des sulfites.
Date de péremption et conservation
- Durée de conservation typique (non ouvert) : 18 mois.
- Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe.
- Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans un délai de 2 mois pour maintenir la fraîcheur et le goût.
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