Ce vinaigre de Xérès au Pedro Ximénez Reserva, embouteillé par la renommée Bodega Lustau, est un véritable délice pour la gastronomie mondiale. L'appellation d'origine Jerez-Xérès-Sherry garantit sa qualité exceptionnelle, attribuée à son processus de vieillissement moyen de 10 ans. Fabriqué à partir de 100 % de raisins Palomino, il a un degré d'alcool de 8,5 %. Sa couleur acajou, associée à un arôme intense et à une saveur pleine, en fait un compagnon parfait pour les salades, les poivrons rôtis et diverses recettes andalouses. En raison de sa forte concentration, il est recommandé de l'utiliser en vaporisation pour rehausser les saveurs. La bouteille contient 375 ml du meilleur vinaigre du monde.