"Fromages de la Huz" propose qualité et tradition avec une appellation d'origine. Cette entreprise familiale de Villamayor de Santiago (Cuenca) distribue des fromages affinés, mi-affinés et vieux de chèvre, vache et brebis. Leurs produits ont été primés aux World Cheese Awards. Sur mentta, vous pouvez acheter du fromage manchego de haute qualité avec appellation d'origine à un excellent prix.