Meule de fromage pur de brebis élaboré avec du lait pasteurisé et affiné pendant 2 à 4 mois. D'odeur douce, très agréable et de couleur ivoire. Capable de satisfaire les palais les plus exigeants. E.S: 55% min; M.G/E.S: 50% min. Marque: DE LA HUZ. Taille: 250 g. Emballage sous vide inclus.
INGRÉDIENTS
- LAIT de brebis pasteurisé (Origine: Espagne)
- Ferments lactiques
- Chlorure de calcium
- Présure
- Sel
- Conservateur: lysozyme (dérivé de l'ŒUF)
Surcroûte (non comestible):
--- Revêtement polymérique: acétate de polyvinyle avec acides gras
--- Colorants: E-150a et E-160b (ii)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g.)
- Valeur énergétique: 1772 KJ / 425 Kcal.
- Matières grasses: 36,0 g
dont saturées: 35,0 g
- Glucides: < 1 g
dont sucres: < 1 g
- Protéines: 25 g
- Sel: 1,3 g
ALLERGÈNES
- Contient: lait et ses dérivés (y compris la lactose) et produits dérivés de l'œuf.
CONDITIONS DE STOCKAGE
A conserver au réfrigérateur, à des températures entre 2ºC et 8ºC.
DATE DE PÉREMPTION
12 mois
ÉLABORÉ PAR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
Ctra CM-200a Km 0,645 16415 Villamayor de Santiago
ES 15.01405/CU
(Fromages De La Huz)