Fromage de brebis à pâte mi-dure, en quartier

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Recommandé

À propos de Ganadería Encinasola

Fromage de brebis pur (Ciudad Real)

De plus, Ganadería Encinasola est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Description du produit

• Affiné entre 120 et 150 jours.

• Croûte de couleur claire, intérieur de la pâte de couleur ivoire.

• Goût modéré, texture douce et crémeuse.

Ingrédients

Lait cru de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Marque: Píe de Monte.

Emballé sous vide. Poids approximatif: 0,375 kg

Porzuna (Ciudad Real). Castille-La Manche. Espagne.

L'élevage Encinasola a été fondé en 1997, commençant avec un petit troupeau, et depuis lors, nous n'avons cessé de croître, tant en nombre d'animaux (recensement actuel : 3500 brebis), qu'en installations, en veillant au confort maximal de nos animaux, ainsi qu'en la fabrication et la commercialisation de notre fromage pur de brebis. Conscients de disposer d'une matière première excellente, nous transformons notre lait pour produire du fromage, uniquement avec la production des brebis de notre élevage.
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Plus d'info

Description du produit

• Affiné entre 120 et 150 jours.

• Croûte de couleur claire, intérieur de la pâte de couleur ivoire.

• Goût modéré, texture douce et crémeuse.

Ingrédients

Lait cru de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel, lysozyme (dérivé de l'œuf).

Marque: Píe de Monte.

Emballé sous vide. Poids approximatif: 0,375 kg

Porzuna (Ciudad Real). Castille-La Manche. Espagne.

L'élevage Encinasola a été fondé en 1997, commençant avec un petit troupeau, et depuis lors, nous n'avons cessé de croître, tant en nombre d'animaux (recensement actuel : 3500 brebis), qu'en installations, en veillant au confort maximal de nos animaux, ainsi qu'en la fabrication et la commercialisation de notre fromage pur de brebis. Conscients de disposer d'une matière première excellente, nous transformons notre lait pour produire du fromage, uniquement avec la production des brebis de notre élevage.
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