NOUGAT AVEC ARMAGNAC ET PRUNES DE TRUFFE NOIRE

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Alérgenos y características

Des noisettes

Des œufs

Laitier

Soja

Sans gluten

Des noisettes

Des œufs

Laitier

Soja

Sans gluten

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Enrobages en chocolat (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME, praliné d'AMANDES, AMANDE, Armagnac 5,06 %, BEURRE, sucre, prunes séchées 3,37 % (prune, huile de tournesol et conservateur : sorbate de potassium), eau, sucre inverti, beurre de cacao, blancs d'EGO, sirop de glucose, sel.

Conserver à une température ne dépassant pas 20 °C

Poids net:

Mode de conservation: Conserver à une température ne dépassant pas 20 °C
Ce nougat artisanal allie l'amertume du chocolat noir, la puissance de l'Armagnac et la douceur des prunes macérées. Le contraste des saveurs en fait une gourmandise unique, idéale à déguster lors de toute occasion spéciale.
Ce nougat avec Armagnac et prunes de truffe noire est un produit de qualité suprême qui se distingue par son élaboration artisanale soignée. Une combinaison sélective d'ingrédients a été réalisée pour obtenir un attrayant contraste de saveurs. L'amertume du chocolat noir se marie à la puissance de l'Armagnac, offrant une expérience gustative distinctive. De plus, les prunes macérées ajoutent une douceur équilibrée qui complète le mélange. Parmi ses ingrédients, on trouve des enrobages en chocolat, de la crème, du praliné d'amande et une sélection de fruits et de liqueurs qui enrichissent son goût. Avec un taux notable d'Armagnac (5,06 %) et de pruneaux (3,37 %), ce nougat n'est pas seulement un délice pour le palais, mais aussi un cadeau parfait pour les amateurs de saveurs intenses. Pour conserver sa qualité, il est important de le garder à une température ne dépassant pas 20 °C. Ce nougat a été reconnu lors de plusieurs prix, notamment les Great Taste Awards 2023 avec 1 étoile et les MTA LONDON Silver Awards 2025. Une douceur qui reflète la tradition et le dévouement dans chaque bouchée.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Enrobages en chocolat (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME, praliné d'AMANDES, AMANDE, Armagnac 5,06 %, BEURRE, sucre, prunes séchées 3,37 % (prune, huile de tournesol et conservateur : sorbate de potassium), eau, sucre inverti, beurre de cacao, blancs d'EGO, sirop de glucose, sel.

Mode de conservation

Conserver à une température ne dépassant pas 20 °C

Plus d'info

Poids net:

Ce nougat artisanal allie l'amertume du chocolat noir, la puissance de l'Armagnac et la douceur des prunes macérées. Le contraste des saveurs en fait une gourmandise unique, idéale à déguster lors de toute occasion spéciale.
Ce nougat avec Armagnac et prunes de truffe noire est un produit de qualité suprême qui se distingue par son élaboration artisanale soignée. Une combinaison sélective d'ingrédients a été réalisée pour obtenir un attrayant contraste de saveurs. L'amertume du chocolat noir se marie à la puissance de l'Armagnac, offrant une expérience gustative distinctive. De plus, les prunes macérées ajoutent une douceur équilibrée qui complète le mélange. Parmi ses ingrédients, on trouve des enrobages en chocolat, de la crème, du praliné d'amande et une sélection de fruits et de liqueurs qui enrichissent son goût. Avec un taux notable d'Armagnac (5,06 %) et de pruneaux (3,37 %), ce nougat n'est pas seulement un délice pour le palais, mais aussi un cadeau parfait pour les amateurs de saveurs intenses. Pour conserver sa qualité, il est important de le garder à une température ne dépassant pas 20 °C. Ce nougat a été reconnu lors de plusieurs prix, notamment les Great Taste Awards 2023 avec 1 étoile et les MTA LONDON Silver Awards 2025. Une douceur qui reflète la tradition et le dévouement dans chaque bouchée.
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