Sel Maldon 1,4 kg

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Sel Maldon 1,4 kg

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Alérgenos y características

Origine

Reino Unido

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Reino Unido

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Ingrédients: Cristales puros de sal marina.

Récipient: Envase de plástico

Marque: Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)

Lester: 250 gr.

Sel Maldon, ou en d'autres termes, la marque de sel la plus reconnue au monde. Présenté cette fois-ci dans un format pratique de grande taille, 1,4 kg, parfait pour les amateurs de gastronomie et les chefs professionnels.

Le sel Maldon est unique grâce aux méthodes et techniques ancestrales avec lesquelles il est fabriqué. Par Osborne, la même famille qui a commencé à le faire il y a quatre générations, c'est-à-dire il y a plus d'un siècle.

Un sel qui se caractérise par ses écailles particulières de grande intensité en bouche et qui sont capables de rehausser la saveur de n'importe quel plat comme aucun autre.

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.

Recommandations : Excellent avec des fromages frais ou des carpaccios !, Idéal pour la viande et le poisson., Particulièrement recommandé pour les plats préparés à la plancha ou au grill., Donne une touche gourmet différente au foie., Excellent dans les tapas et les apéritifs., Indispensable dans tous les types de salades.

Nous vous conseillons d'utiliser une petite quantité car sa pureté est supérieure au sel de cuisine habituel et contrairement à ce dernier, il est préférable de l'utiliser lors de la phase de dressage avant de servir, de cette manière vous éviterez de perdre sa texture originale et conserverez toutes ses propriétés. Sa caractéristique forme de fins cristaux pyramidales facilite leur dissolution ou leur broyage entre les doigts, selon l'utilisation souhaitée de l'assaisonnement.
Traduction automatique

Autres caractéristiques

Ingrédients: Cristales puros de sal marina.

Récipient: Envase de plástico

Marque: Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)

Lester: 250 gr.

Plus d'info

Sel Maldon, ou en d'autres termes, la marque de sel la plus reconnue au monde. Présenté cette fois-ci dans un format pratique de grande taille, 1,4 kg, parfait pour les amateurs de gastronomie et les chefs professionnels.

Le sel Maldon est unique grâce aux méthodes et techniques ancestrales avec lesquelles il est fabriqué. Par Osborne, la même famille qui a commencé à le faire il y a quatre générations, c'est-à-dire il y a plus d'un siècle.

Un sel qui se caractérise par ses écailles particulières de grande intensité en bouche et qui sont capables de rehausser la saveur de n'importe quel plat comme aucun autre.

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.

Recommandations : Excellent avec des fromages frais ou des carpaccios !, Idéal pour la viande et le poisson., Particulièrement recommandé pour les plats préparés à la plancha ou au grill., Donne une touche gourmet différente au foie., Excellent dans les tapas et les apéritifs., Indispensable dans tous les types de salades.

Nous vous conseillons d'utiliser une petite quantité car sa pureté est supérieure au sel de cuisine habituel et contrairement à ce dernier, il est préférable de l'utiliser lors de la phase de dressage avant de servir, de cette manière vous éviterez de perdre sa texture originale et conserverez toutes ses propriétés. Sa caractéristique forme de fins cristaux pyramidales facilite leur dissolution ou leur broyage entre les doigts, selon l'utilisation souhaitée de l'assaisonnement.
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