Découvrez la sophistication des sphérifications de Gin & Tonic, également connues sous le nom de Perles Gin Tonic, une innovation gastronomique dans le domaine de la mixologie moléculaire. Conçues pour ravir lors de réunions et de célébrations, ces perles offrent une explosion de saveurs unique lors de leur rupture sur le palais. Molecular Experience propose la possibilité de déguster des cocktails Premium à travers ses perles originales qui ne se boivent pas, mais se dégustent ! Dans leur format de 0,7 cl, ces sphères maintiennent le gin tonic complètement liquide dans une délicate couche de gélatine grâce au processus de sphérification inversée. Parfaites pour surprendre les invités, leur format innovant offre une présentation sophistiquée, une saveur extraordinaire et la possibilité de nouvelles associations. Avec un poids net de 0,15 kg, ces sphérifications sont une proposition exclusive pour ceux qui recherchent des expériences culinaires uniques et glamoureuses.