Ce chorizo épicé de boeuf est une délice artisanale fabriquée avec les meilleurs morceaux de viande de boeuf, 80 % de viande maigre et 20 % de pancetta ibérique. Ses ingrédients soigneusement sélectionnés comprennent du sel, du paprika doux et épicé, de l'ail, de l'origan et des boyaux naturels. Ses caractéristiques le rendent idéal pour ceux qui recherchent un produit sans lactose et sans gluten, tout en étant naturel et peu calorique. Le chorizo sèche pendant 1 mois pour garantir une saveur intense et délicieuse. Originaire de Madrid, cette saucisse offre une haute teneur en protéines et est parfaite pour une alimentation équilibrée.