Brandade de morue Santa Teresa Gourmet au format 170 g, adaptée pour 2–3 portions. Sa préparation classique associe morue dessalée (45 %), pomme de terre, huile d’olive (14,6 %), crème (lait), ail, sel et épices. Le mélange offre une texture soyeuse et homogène, une couleur ivoire, un léger parfum d’ail et un goût équilibré. Prête à tartiner, elle peut se servir froide ou légèrement gratinée. Étalez une couche sur du pain grillé et gratinez 2–3 minutes ; utilisez-la pour garnir des piquillos ou recouvrir des tranches de légumes avant de les enfourner. Elle peut aussi être servie à température ambiante avec des crudités, accompagnée de pickles doux ou de feuilles amères, puis relevée de quelques gouttes de citron et de poivre fraîchement moulu. Sans gluten, sans conservateurs ajoutés et sans additifs ajoutés. Contient du poisson et du lait. À conserver au froid entre 0 °C et 5 °C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.