Ce jambon ibérique de cebo de campo offre une saveur équilibrée, avec une touche de jutosité et un arôme intense qui émerveille les sens. Disponible pour être emporté entier ou sur commande tranché au couteau, c'est un morceau conçu pour ceux qui apprécient un bon ibérique sans nécessiter une variété 100% gland. Son poids varie entre 7,5 et 8,5 kg, et il est parfait tant pour la découpe quotidienne que pour recevoir des invités. La graisse est juteuse, laissant un goût enveloppant et agréable sur le palais. Idéal à associer avec du pain croustillant, des tomates mûres et de l'huile d'olive extra-vierge, ce jambon se marie bien avec un bon vin fin ou un jeune rouge. Si l'option tranchée au couteau est choisie, la commande nécessite 48 heures supplémentaires pour sa préparation. Le jambon est livré avec ses os et parties exploitables. Profitez du goût authentique du jambon de cebo de campo chez vous, avec un processus artisanal garantissant sa qualité.