Mix-C est une préparation exceptionnelle pour pâtisserie qui permet de réaliser une large variété de produits sans gluten. Conçue spécifiquement pour réussir en cuisine, Mix-C est parfaite pour réaliser des tartes, des biscuits, de la pâte brisée, des génoises, des muffins, des gaufres et des crèmes. Sa manipulation facile et la qualité de ses résultats font de ce produit un choix idéal pour les pâtissiers de tous niveaux. Le mélange offre une texture moelleuse et délicate, garantissant que vos créations sont irrésistibles. Ses ingrédients incluent de l’amidon de maïs et de la farine de maïs, ainsi que des épaississants naturels, assurant un goût et une texture optimaux. Bien qu'il soit sans gluten, il convient de noter qu'il peut contenir des traces de lupin et de soja. Cette préparation est présentée en format de 1 kg, idéal pour diverses occasions et célébrations. Pour profiter de ce produit, intégrez simplement le mélange avec les ingrédients recommandés de vos recettes de pâtisserie.