La poudre de lucuma biologique est un super-aliment andin très apprécié pour son goût sucré et ses nombreux bienfaits nutritionnels. Elle est parfaite pour les personnes suivant un régime végétalien et sans gluten, car elle aide à réguler le taux de glucose dans le sang. Son contenu élevé en vitamine B3 (niacine) contribue à réduire le cholestérol LDL et les triglycérides. Riche en antioxydants, elle peut être utilisée comme substitut sain du sucre dans les smoothies et les desserts.