Cher IPA est la India Pale Ale sans gluten de Cervezas Yakka, conçue pour les palais qui recherchent arôme, amertume et équilibre, sans fioritures. Avec 5,8 % vol. et 45 IBU, elle présente un profil sec, houblonné et très désaltérant, où dominent les houblons Centennial, Bravo et Simcoe.

Dans le verre, elle est dorée et brillante. Au nez et en bouche, elle déploie des notes florales, fruitées et herbacées, avec une amertume ferme mais bien intégrée. Le résultat : intensité contrôlée, finale nette et zéro écoeurement. Fabriquée avec 100 % de malt d'orge et de la levure ale, c'est une IPA classique.

Accord recommandé : hamburgers, fromages aux fruits, salades citriques, plats épicés ou toute nourriture qui demande du caractère.
Pour qui : amateurs d'IPA à la recherche de saveurs authentiques, sans gluten et sans se compliquer la vie.