Le fromage de chèvre semi-affiné de Seronés Artesano est un bijou de la gastronomie almeriense. Avec un processus d'affinage de 30 jours dans les caves de l'entreprise, ce fromage se distingue par sa couleur blanc ivoire et sa texture élastique et crémeuse. Pendant l'affinage, des herbes aromatiques sont ajoutées à la croûte, rehaussant sa saveur et en faisant une délicatesse unique. Seronés Artesano est situé à Serón, dans la Sierra de los Filabres en Almería, à une altitude de 822 mètres, ce qui contribue à la qualité de ses fromages. De plus, comme toutes les pièces sont fabriquées avec du lait pasteurisé, il est adapté aux femmes enceintes. Si vous recherchez un fromage qui combine tradition, artisanat et une touche spéciale d'herbes, celui-ci est fait pour vous. Parfait pour profiter sur des plateaux de fromage ou simplement accompagné d'un bon vin, ne manquez pas de savourer cette merveille de la nature.