La Picaraza Rosé se présente comme un vin exclusif, né d'une production limitée à seulement 700 bouteilles. Ce rosé, élaboré de manière artisanale à partir des variétés indigènes de raisin rouge Bobal et blanc Tardana, rend hommage à la riche tradition vitivinicole de la région de Utiel-Requena. Les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 50 ans, qui poussent dans un environnement privilégié de sol argileux et sec, ce qui confère à ce vin un caractère et une essence distinctifs. Le domaine d'où il provient est familial et possède une histoire qui remonte à 1886. Son objectif est de préserver cet héritage naturel et historique, en créant un vin qui non seulement représente son terroir, mais qui est également accessible aux consommateurs à la recherche d'authenticité à chaque gorgée. Idéal pour accompagner des plats légers ou à déguster seul, ce rosé est sans aucun doute un excellent choix pour tout amateur de vin qui apprécie la qualité et la fabrication traditionnelle.