Élaborée à Altura (Castellón), au pied de la Chartreuse de Val de Cristo, cette confiture artisanale d'orange Dulces La Cartuja est un hommage au goût d'antan. Elle est produite de manière traditionnelle, avec des fruits sélectionnés et une cuisson lente, sans conservateurs ni colorants.

Un produit KM 0, certifié avec le label Artisanat de Castellón, qui se distingue par son équilibre entre douceur et acidité citrique. Présentée en pot en verre de 200 g, elle est parfaite pour les petits-déjeuners, les fromages et les préparations gourmet qui recherchent authenticité et origine.