Le Vermouth rouge Ciento Volando, élaboré à partir de vin blanc de la variété Macabeo et d'un cocktail de dix-huit botaniques méditerranéens, atteint un équilibre parfait entre douceur et amertume. Avec un taux d'alcool de 15,5%, ce vermouth, certifié ECO et végan, est idéal à consommer bien frais, accompagné de glaçons et de rondelles d'orange.
Le Vermouth rouge Ciento Volando se distingue par ses ingrédients uniques, commençant par un vin blanc de la variété Macabeo. Ce vermouth est élaboré en ajoutant de l'alcool distillé dans un alambic en cuivre et est mûri en fût, ce qui lui confère une saveur unique. Sa combinaison de dix-huit botaniques méditerranéens comprend l'orange amère biologique de Valence, lui apportant une touche d'agrumes, tandis que son taux d'alcool de 15,5% offre un équilibre remarquable entre douceur et amertume. Ce vermouth peut être dégusté pur ou bien frais, avec des glaçons et une tranche d'orange, et il est également parfait pour accompagner des conserves de fruits de mer et des olives, idéal pour ces longues tablées après le repas. De plus, grâce à sa certification ECO et au label végan V-Label, il permet de le déguster en toute tranquillité. L'œnologue Diego Fernández Pons, responsable de cette magnifique création, possède plus de 20 ans d'expérience dans la production de vins biologiques, réussissant à créer un vermouth rafraîchissant qui ne perd pas sa personnalité.
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