'Cheddar de fromage Manchego D.O.P. Ariscado Curado Lominchar 266g'

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Alérgenos y características

Dénomination d'origine

'Queso Manchego D.O.P.'

Pays

España

Format

266grs

Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.

Dénomination d'origine

'Queso Manchego D.O.P.'

Pays

España

Format

266grs

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Vue: 'Corteza dorada untada con aceite de oliva, pasta de color marfil-amarillento, firme y compacta.'

Bouche: 'Sabor fuerte, ligeramente ácido, con un gusto residual peculiar y persistente. Textura firme y algo quebradiza.'

Nez: 'Aroma láctico con matices especiados y un toque picante.'

Voici la traduction en français :

Quignon de Fromage Manchego D.O.P. Ariscado Affiné Lominchar 266gr : ‘Fromages Lominchar’ présente cette nouvelle référence : ‘Ariscado’, élaboré artisanalement avec du lait cru de brebis de race manchega et d'une maturation de 8 à 10 mois. PESO APPROXIMATIF : 266 gr.

Pâte de consistance ferme et compacte, couleur ivoire-jaunâtre, odeur lactique avec une persistance globale longue, nuances épicées, goût légèrement acide, fort et savoureux, arôme résiduel agréable et particulier que lui confère le lait de brebis manchega.

  • RECOMMANDATION GASTRONOMIQUE : À consommer à 18/20º.
  • TEMPERATURE DE CONSERVATION : 4 et 8 ºC.
  • Ingrédients : Lait de brebis manchega (98,40 %), ferments lactiques (0,002 %), chlorure de calcium (0,05 %), sel (1,5 %), présure (0,01 %) et lysozyme - dérivé de l'œuf (0,025 %). Croûte enduite d'huile d'olive.
  • Allergènes : Lait et œuf.
  • Date de péremption : 2 ans à partir de la date de fabrication.

Si vous avez des questions lors de l'achat de Quignon de Fromage Manchego D.O.P. Ariscado Affiné Lominchar 266gr, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans engagement.

Traduction automatique

Autres caractéristiques

Vue: 'Corteza dorada untada con aceite de oliva, pasta de color marfil-amarillento, firme y compacta.'

Bouche: 'Sabor fuerte, ligeramente ácido, con un gusto residual peculiar y persistente. Textura firme y algo quebradiza.'

Nez: 'Aroma láctico con matices especiados y un toque picante.'

Plus d'info

Voici la traduction en français :

Quignon de Fromage Manchego D.O.P. Ariscado Affiné Lominchar 266gr : ‘Fromages Lominchar’ présente cette nouvelle référence : ‘Ariscado’, élaboré artisanalement avec du lait cru de brebis de race manchega et d'une maturation de 8 à 10 mois. PESO APPROXIMATIF : 266 gr.

Pâte de consistance ferme et compacte, couleur ivoire-jaunâtre, odeur lactique avec une persistance globale longue, nuances épicées, goût légèrement acide, fort et savoureux, arôme résiduel agréable et particulier que lui confère le lait de brebis manchega.

  • RECOMMANDATION GASTRONOMIQUE : À consommer à 18/20º.
  • TEMPERATURE DE CONSERVATION : 4 et 8 ºC.
  • Ingrédients : Lait de brebis manchega (98,40 %), ferments lactiques (0,002 %), chlorure de calcium (0,05 %), sel (1,5 %), présure (0,01 %) et lysozyme - dérivé de l'œuf (0,025 %). Croûte enduite d'huile d'olive.
  • Allergènes : Lait et œuf.
  • Date de péremption : 2 ans à partir de la date de fabrication.

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