La ginebra Ampersand aux fraises de 70 cl se distingue par sa fabrication soignée qui comprend 6 botanistes de la meilleure provenance, telles que les baies de genièvre, les graines de coriandre, la racine d'angélique, et les écorces d'oranges et de citrons espagnols, toutes pelées à la main et séchées au soleil. Ce processus de distillation quadruple permet d'atteindre une pureté exceptionnelle, se traduisant par une saveur attrayante de fraises du sud de l'Espagne. Sa couleur rose naturelle et brillante est attrayante à la vue, tandis qu'au nez, la fraîcheur de la fraise est évidente, révélant des nuances complexes à la fois citronnées et sucrées. En bouche, sa structure équilibrée présente une saveur fruitée, avec des notes de fraises et une subtile acidité citronnée. La finale est douce, fraîche et prolongée. Grâce à sa polyvalence, elle est parfaite pour créer une variété de cocktails et de combinaisons, en utilisant des sodas, des jus et des ingrédients attrayants.