Komasa Gin est une création de Komasa Jyozo, un producteur traditionnel de boissons alcoolisées fondé en 1883 sur l'île de Kyushu. Avec sa nouvelle ligne Komasa Gin, la marque met l'accent sur les botaniques régionaux tels que le thé vert et le Sakurajima komikan, la plus petite mandarine du monde, pour offrir des saveurs nouvelles et inédites débordantes de fraîcheur.

Méticuleusement développé et mélangé par une équipe d'artisans experts, deux gins spectaculaires sont obtenus et destinés à devenir mythiques. Chaque gin de la ligne Komasa est élaboré avec un ingrédient crucial de l'héritage japonais : la plus petite mandarine du monde, Sakurajima komikan, ou le thé vert.

Elaboré à partir de shochu distillé localement comme base alcoolique, ce gin atypique est composé d'un bouquet de botaniques classiques comprenant des baies de genièvre auxquelles sont ajoutés des ingrédients originaux tels que le Sakurajima Komikan, petite mandarine japonaise, et le coriandre. Tous les éléments sont infusés séparément les uns des autres pour en extraire le maximum d'arômes.

Sa complexité et sa puissance aromatique font de Komasa Hojicha le seul gin de ce type dans le monde. Une base de shochu et d'alcool de baies de genièvre, complétée par du thé Hojicha et de la coriandre. Chaque ingrédient est infusé séparément des autres pour en extraire la plus grande quantité d'arôme possible.

Si vous avez des questions lors de l'achat du gin Komasa Hojicha Japanese Craft, veuillez contacter notre sommelier en ligne qui vous conseillera sans engagement.