Le Chardonnay est l'un des cépages les plus emblématiques au monde, et en Argentine, il atteint des expressions uniques grâce à son terroir. Le Vino Blanco Tapiz Alta Collection Chardonnay de Fincas Patagónicas est un choix exceptionnel. Élaboré dans le prestigieux vignoble San Pablo, dans la vallée de l'Uco, Mendoza, ce vin reflète toute l'élégance et la fraîcheur du cépage dans un environnement privilégié. Le vignoble San Pablo se trouve à 1350 mètres d'altitude, dans une région marquée par l'influence de la Cordillère des Andes. Les nuits fraîches et les jours ensoleillés permettent une maturation lente et équilibrée des raisins, aboutissant à des vins d'une grande concentration aromatique, fraîcheur et complexité. Le Chardonnay à 100 % cultivé dans ces conditions donne un vin d'intensité aromatique, avec des notes combinant fruits blancs, agrumes frais, fleurs et légers accents minéraux. Ce vin évolue entre 6 et 8 mois en fût de chêne français, réalisant un équilibre parfait entre la fraîcheur des fruits et les élégantes nuances du bois. Idéal pour accompagner des poissons gras, des fruits de mer, des volailles rôties et des pâtes avec des sauces crémeuses, sa structure, sa fraîcheur et son élégance en font un incontournable pour toute occasion.