'Licor Italicus' est une liqueur ancrée dans la culture italienne, fondée sur une recette centenaire datant des années 1850 à Turin. Cette liqueur est produite par un processus de macération méticuleux, où les plantes sont laissées à macérer pendant dix jours avant d'être refroidies à -1ºC. L'essence de cette liqueur réside dans ses extraits d'agrumes, en particulier les écorces de bergamote et de cedre, qui sont pressées à froid séparément. En bouche, 'Licor Italicus' se présente avec une entrée douce et ronde, équilibrée par une légère amertume. La finale est légère à moyenne, avec des notes florales. Ce liqueur, avec un degré d'alcool de 20º, peut être dégusté pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués.