Mezcal Derrumbes Zacatecas est un esprit ancestral élaboré à 100% à partir d'agave Tequilana Weber, provenant de la Hacienda de Guadalupe à Zacatecas, Mexique. Avec un degré d'alcool de 48, ce mezcal est une célébration de la richesse culturelle et de la biodiversité du mezcal mexicain. Cuit dans un four terrestre et fermenté spontanément, il offre une expérience authentique avec des notes d'orange confite et de chocolat.
Mezcal Derrumbes nous présente son spectaculaire 'Derrumbes Zacatecas', un produit authentique des terres de Hacienda de Guadalupe, Zacatecas, Mexique. Ce mezcal est élaboré à 100% à partir d'agave Tequilana Weber dans le pittoresque village de Huitzila, célèbre pour sa proximité avec la région de Tequila. Contrairement aux autres, Derrumbes Zacatecas est un hommage à la production traditionnelle de mezcal, utilisant des méthodes ancestrales telles que la cuisson de l'agave dans un four terrestre, le broyage dans une tahona et la fermentation spontanée. Chaque bouteille nous emmène dans un voyage sensoriel à travers le cœur du Mexique, mettant en avant la diversité et la richesse des sols et des climats de la région. Avec un degré d'alcool de 48, cette boisson se vante d'un profil organoleptique unique, comprenant des notes sucrées, d'orange confite et des touches de chocolat, ainsi que des arômes fumés qui évoquent la culture locale.
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