Le Ron Brugal Añejo est un produit de la République Dominicaine, dont les racines espagnoles remontent à Don Andrés Brugal Montaner, qui fonda Brugal & CO à Puerto Plata à la fin du 19e siècle. Ce rhum est élaboré à partir d'alcool dérivé de la fermentation de mélasse de canne à sucre, ce qui lui confère un goût caractéristique et authentique. Avec un vieillissement de 5 ans, il présente un taux d'alcool de 38 degrés. À la dégustation, on perçoit des notes de bois, de chocolat et de caramel, et il affiche une couleur ambrée brillante, propre et claire. Il est recommandé pour tout cocktail, le Brugal Libre étant l'une des options les plus populaires, servi dans un verre ballon avec beaucoup de glace, du citron vert frais et du Sprite. Son profil sensoriel se distingue par un arôme équilibré, bien que pas excessivement complexe, et une saveur en bouche qui met en avant ses nuances de bois et de douceur.