La Sidra Txopinondo Natural est un produit artisanal de la cidrerie Txopinondo, située dans le Pays Basque Nord. Ce cidre est soigneusement élaboré à partir de pommes d'Ascain, en respectant les traditions basko-françaises. Avec un taux d'alcool de 6%, il se caractérise par sa saveur sèche et fraîche, avec une touche légèrement acide. Il présente un profil fruité et herbacé, avec des arômes de pomme verte et des touches florales. Visuellement, il est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Ce cidre est idéal pour accompagner des repas ou comme apéritif, toujours servi très frais pour apprécier pleinement son goût équilibré.