Le Vin Tokaj Oremus Aszú 3 Puttonyos se classe parmi les vins doux les plus renommés au monde. Son excellence provient de la sélection soignée de raisins affectés par le champignon Botrytis cinerea, connu sous le nom de pourriture noble, qui confère des caractéristiques de goût uniques. Les cépages utilisés comprennent Furmint, Zéta et Sárgamuskotály, cultivés dans des vignobles d'environ 20 ans, couvrant une superficie totale de 100 ha à une altitude de 200 m. La récolte est entièrement manuelle et se déroule en plusieurs tours de la fin septembre au début novembre. La production du vin Aszú est un processus traditionnel qui combine la collecte des baies nobles d'Aszú avec du moût dans un fût de 136 litres. Après un long processus de macération et de fermentation pouvant durer jusqu'à quatre semaines, le vin se mûrit en fûts de chêne, apportant une complexité extraordinaire à son profil sensoriel. Après deux ans d'élevage, il est mis en bouteille et laissé reposer une année de plus avant sa commercialisation. Le résultat est un vin élégant et frais, avec une acidité qui le rend vibrant et velouté. Le millésime 2018 se distingue par sa phénoménale surmaturation, révélant des notes florales et fruitées qui complètent sa riche palette.