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À rien
2022
Dénomination d'origine
'D.O. Rueda'
Maturation
'Sin paso por barrica'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
13,5
À rien
2022
Dénomination d'origine
'D.O. Rueda'
Maturation
'Sin paso por barrica'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
13,5
Vue: 'Añares Terra Nova Sauvignon blanc presenta color pajizo pálido con reflejos verdosos. '
Bouche: 'En boca, la primera impresión es suave y melosa, a la que sigue un paladar medio equilibrado y elegante. El final es largo, fresco, y se acompaña de la reaparición de los aromas característicos de la variedad.'
Nez: 'La nariz es franca e intensa, con aromas de cítricos, (como el pomelo) y tropicales como la fruta de la pasión. Se adivinan otras notas (flores blancas y almendra) que tendrán su protagonismo durante la evolución del vino en botella. '
Le Vin Blanc Añares Terranova du Groupe Bodegas Olarra nous présente ce Vin Blanc de D.O Rueda (Espagne) élaboré avec le cépage Sauvignon Blanc.
- Cépage Sauvignon Blanc : Originaire de France, ce cépage s'adapte parfaitement aux terres élevées et au climat continental de la région de Rueda. Le vignoble dont il provient se situe à Medina del Campo à plus de 700 m d'altitude. Planté dans des sols peu profonds, avec une couche supérieure formée de galets et d'argiles fines qui aident à retenir l'eau et à obtenir des vins avec plus de structure que ce qui est habituel dans la région. En dessous de ces argiles superficielles, ce sont des sols pauvres, avec des sables et des graviers qui contribuent à produire des vins élégants à partir de petits grains de grande concentration aromatique.
- Élaboration : La vendange, nocturne, a été réalisée avec un strict critère sanitaire et un suivi rigoureux de la maturité. Après le pressurage, les moûts ont fermenté à des températures entre 14 et 16°C pendant environ douze jours, afin de respecter au maximum la typicité aromatique et la douceur caractéristique du Sauvignon Blanc. Après un élevage sur lies, le vin a été clarifié et stabilisé pour sa mise en bouteille.
Bodegas Olarra
Les origines de cette cave proviennent d'un bâtiment, une œuvre de Juan Antonio Ridruejo en 1973, pensé et conçu pour le vin. Le plus emblématique est son toit qui couronne la salle des barriques, formée de 11 coupoles hexagonales qui aident à éviter les changements brusques de température.
Ce design a été voulu pour être transmis aux vins et dans la façon d'élaborer les vins, comme dans Añares, où l'on cherche un vin qui s'adapte et évolue pour rester tendance au fil du temps. Devenir des emblèmes du véritable vin de la Rioja.
Pour la ligne Añares, on ne compte pas seulement des vins rouges, mais aussi des blancs, des rosés et des millésimes spéciaux. Cela place Bodegas Olarra comme l'une des caves emblématiques de la région et qui s'est maintenue comme référence du vin riojan, adaptable et qui a su continuer avec le temps.
Si vous avez des questions lors de l'achat du Vin Blanc Añares Terranova Sauvignon Blanc, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
Vue: 'Añares Terra Nova Sauvignon blanc presenta color pajizo pálido con reflejos verdosos. '
Bouche: 'En boca, la primera impresión es suave y melosa, a la que sigue un paladar medio equilibrado y elegante. El final es largo, fresco, y se acompaña de la reaparición de los aromas característicos de la variedad.'
Nez: 'La nariz es franca e intensa, con aromas de cítricos, (como el pomelo) y tropicales como la fruta de la pasión. Se adivinan otras notas (flores blancas y almendra) que tendrán su protagonismo durante la evolución del vino en botella. '
Le Vin Blanc Añares Terranova du Groupe Bodegas Olarra nous présente ce Vin Blanc de D.O Rueda (Espagne) élaboré avec le cépage Sauvignon Blanc.
- Cépage Sauvignon Blanc : Originaire de France, ce cépage s'adapte parfaitement aux terres élevées et au climat continental de la région de Rueda. Le vignoble dont il provient se situe à Medina del Campo à plus de 700 m d'altitude. Planté dans des sols peu profonds, avec une couche supérieure formée de galets et d'argiles fines qui aident à retenir l'eau et à obtenir des vins avec plus de structure que ce qui est habituel dans la région. En dessous de ces argiles superficielles, ce sont des sols pauvres, avec des sables et des graviers qui contribuent à produire des vins élégants à partir de petits grains de grande concentration aromatique.
- Élaboration : La vendange, nocturne, a été réalisée avec un strict critère sanitaire et un suivi rigoureux de la maturité. Après le pressurage, les moûts ont fermenté à des températures entre 14 et 16°C pendant environ douze jours, afin de respecter au maximum la typicité aromatique et la douceur caractéristique du Sauvignon Blanc. Après un élevage sur lies, le vin a été clarifié et stabilisé pour sa mise en bouteille.
Bodegas Olarra
Les origines de cette cave proviennent d'un bâtiment, une œuvre de Juan Antonio Ridruejo en 1973, pensé et conçu pour le vin. Le plus emblématique est son toit qui couronne la salle des barriques, formée de 11 coupoles hexagonales qui aident à éviter les changements brusques de température.
Ce design a été voulu pour être transmis aux vins et dans la façon d'élaborer les vins, comme dans Añares, où l'on cherche un vin qui s'adapte et évolue pour rester tendance au fil du temps. Devenir des emblèmes du véritable vin de la Rioja.
Pour la ligne Añares, on ne compte pas seulement des vins rouges, mais aussi des blancs, des rosés et des millésimes spéciaux. Cela place Bodegas Olarra comme l'une des caves emblématiques de la région et qui s'est maintenue comme référence du vin riojan, adaptable et qui a su continuer avec le temps.
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