Le Vin Blanc Hacienda Albae Viognier, provenant des caves Hacienda Albae, porte le sceau de l'IGP Tierra de Castilla. Ce vin est élaboré exclusivement avec des raisins de la variété Viognier, récoltés au moment optimal pour garantir leur fraîcheur et un équilibre parfait en acidité. Sa fabrication soigneuse donne un vin aux notes d'orange et de fruits à noyau, rehaussées par de légères notes florales, ce qui le rend à la fois élégant et intense. Avec un degré d'alcool de 13,5 % et une maturation de trois mois, ce vin offre une expérience gustative riche, avec un corps volumineux et promet un final long et agréable. Il est recommandé de le servir à une température d'environ 10 ºC.