La Melonera présente fièrement le Vin Blanc La Encina del Inglés, provenant de la D.O. Sierras de Málaga en Espagne. Ce vin est élaboré à partir d'un mélange de raisins autochtones : Moscatel Morisco (50 %), Pedro Ximénez (40 %) et Doradilla (10 %). Son profil sec et fruité caractéristique capture l'essence de la Méditerranée, faisant écho à la tradition de cette région. La Bodega La Melonera, située dans la Serranía de Ronda, honore l'authenticité du terroir et maintient des pratiques viticoles durables, contribuant à un environnement naturel préservé. En bouche, il présente une fraîcheur enveloppante avec une subtile touche de salinité. La structure est équilibrée et douce, rendant chaque gorgée agréable. Au nez, on découvre un arôme intense de fruits à noyau, comme la pêche et l'abricot, complété par des notes citrus et tropicales. Visuellement, il se présente avec une couleur jaune pâle, très lumineuse. Ce vin n'est pas seulement un symbole de la région, mais il reflète également l'héritage de civilisations anciennes qui ont laissé leur empreinte sur sa production. Si vous avez des questions concernant l'achat, n'hésitez pas à contacter un sommelier qui vous conseillera sans engagement.